في شاركوزا، تتسنّى لكم الفرصة لمشاهدة أمهر الطهاة يستعرضون أمامكم، من مطبخنا المفتوح، طرق شوي مجموعتنا المتنوّعة من أجود اللحوم، من الشوي على الفحم إلى تقنيات الشواء الحديثة، كفرن جوسبر الذي يجمع بين أسلوبين في الشواء، وفرن التنّور، وأفران الحطب المفتوحة